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山桔饼开胃理气,止渴润肺。连南特产
作者:管理员    发布于:2015-08-09 12:15:51    文字:【】【】【

营养分析
  1. 橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;   
    2. 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
   3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
   4. 在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。

    5:适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸收;
食疗作用
  1:橘子味甘酸、性凉,入肺、胃经;具有开胃理气,止渴润肺的  桔饼
功效;主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。 
  2:白砂糖味甘、性平,归脾、肺经;有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。 
  3:橘子同螃蟹食,令患软痈。同獭肉食,令恶心。勿与槟榔同食。

注意事项
  桔饼(一种蜜饯,通常是用白糖酿制的桔果),其味道好、爽口,营养价值也较高,深受消费者欢迎。

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脚注信息
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